Castel Mimi Limited Edition Governor's Blend 750ml

Código:

4212

Status:

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Marca:

Castel Mimi

R$859,00

Pais Moldávia

Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês novas e especiais.

Harmonização Por se tratar de um vinho estruturado, denso e robusto, prefira pratos ricos em sabor e também untuosidade como uma rabada, ossobuco ou um belo churrasco de costela bovina.

Olfato aromas finos de ameixas e açafrão, assim como os deliciosos sabores de mirtilos e amoras pretas bem maduras

Paladar rico em especiarias como café e chocolate amargo

Região Codru

Volume 750ml

Uva Cabernet Sauvignon, Saperavi, Feteasca Neagra

Tipo Tinto seco

Teor alcoólico 15%

The Governor é uma série de vinhos super premium que homenageia a memória do fundador do Castel Mimi, Constantin Mimi. Cada vinho deve os seus aromas nobres e sabor apurado à excelente colheita de 2018, considerada uma das melhores até hoje na região. As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente nas vinhas da aldeia de Speia localizada perto do rio Nistru. O local possui um microclima único e solos compostos por chernozem, (terra preta, rica em matéria orgânica, Cálcio e Magnésio), areia e cascalho.

Informações de Produção \| Vinhos
Amadurecimento	18 meses em barricas de carvalho francês novas e especiais.
Harmonização	Por se tratar de um vinho estruturado, denso e robusto, prefira pratos ricos em sabor e também untuosidade como uma rabada, ossobuco ou um belo churrasco de costela bovina.
Olfato	aromas finos de ameixas e açafrão, assim como os deliciosos sabores de mirtilos e amoras pretas bem maduras
Paladar	rico em especiarias como café e chocolate amargo
Região	Codru
Volume	750ml
Uva	Cabernet Sauvignon, Saperavi, Feteasca Neagra
Tipo	Tinto seco
Teor Alcoólico	15%

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