Judas Malbec 750ml

Código:

4157

Status:

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Marca:

Sottano

R$479,00

Pais Argentina

Amadurecimento 24 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso

Harmonização Carne de caça, cordeiro assado, vitela assada, costelinha ao molho barbecue, ossobuco com polenta, massas com molhos bolonhesa, queijos fortes.

Olfato Grande complexidade e intensidade aromática mostrando aromas de cerejas, cassis, especiarias, tabaco, pimenta branca, cravo da Índia, toques de baunilha, chocolate.

Paladar É um vinho com muita estrutura e acidez equilibrada. Os taninos sa͂o macios e aveludados. Final muito longo.

Região Mendonza

Visual Cor rubi intensa e brilhante.

Volume 750ml

Uva Malbec

Tipo Tinto seco

Teor alcoólico 15,7%

Bodega Sottano é uma vinícola argentina localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, na região de Luján de Cuyo, em Mendoza. Fundada em 2002, a empresa é uma iniciativa da família Sottano, que possui uma longa tradição na produção de vinhos de qualidade. A bodega se dedica a produzir vinhos de alta gama, utilizando técnicas modernas de vinificação e cuidadosa seleção de uvas. Um dos seus vinhos mais conhecidos e premiados é Sottano Judas Malbec.

O nome do vinho – Judas, tem uma origem no mínimo curiosa. A princípio o vinho seria produzido em quantidades super limitadas, para consumo exclusivo da família Sottano. Porém, um dos membros da família resolveu levar o vinho para beber com seus amigos e como era um vinho excepcional e com muita complexidade a notícia se espalhou rapidamente. Muitos pedidos foram aparecendo e esse membro da família começou a vender secretamente o vinho. Em alguns meses, toda a cidade estava perguntando sobre ele. Como não tinha outro jeito, o filho contou a seu pai e a família Sottano a traição, que decidiram então, aumentar a produção e colocar o vinho à venda. Dessa história de traição surgiu o nome Judas.

Judas é o vinho top da vinícola; um vinho equilibrado, elegante, complexo e com sofisticado perfil aromático. Feito 100% com a uva Malbec, proveniente 60% de Perdriel, Luján de Cuyo, 20% Altamira, San Carlos e 20% Gualtallary Tupungato. Sua fermentação é feita em barricas de carvalho francês, o que dá uma complexidade adicional a ele. Amadurece 24 meses em barricas de carvalho francês de 1º uso.

Graduação alcoólica de 15,7%. Pode ser colocado no decanter para uma melhor experiência. Servir entre 14° e 16°. Pode ser bebido agora ou guardado por anos.

Informações de Produção \| Vinhos
Amadurecimento	24 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso
Harmonização	Carne de caça, cordeiro assado, vitela assada, costelinha ao molho barbecue, ossobuco com polenta, massas com molhos bolonhesa, queijos fortes.
Olfato	Grande complexidade e intensidade aromática mostrando aromas de cerejas, cassis, especiarias, tabaco, pimenta branca, cravo da Índia, toques de baunilha, chocolate.
Paladar	É um vinho com muita estrutura e acidez equilibrada. Os taninos sa͂o macios e aveludados. Final muito longo.
Região	Mendonza
Visual	Cor rubi intensa e brilhante.
Volume	750ml
Uva	Malbec
Tipo	Tinto seco
Teor Alcoólico	15,7%