Vinho Miolo Seleção Touriga Nacional & Tempranillo 750ml

Código:

317

Status:

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Marca:

R$43,00

Pais Brasil

Amadurecimento 2 meses em barricas de carvalho

Harmonização Ideal para acompanhar pratos estruturados e suculentos. Harmoniza perfeitamente com clássicos da culinária brasileira, como porco no tacho, barreado e vaca atolada. Também é uma excelente escolha para pizzas cárneas, massas com molhos encorpados e queijos de massa semidura.

Olfato Aroma frutado, lembrando cereja e groselha, com toques de carpintaria.

Paladar Vinho de média estrutura, interessante volume, corpo médio e elegante; em suma, no seu conjunto, muito bem arrumado em boca.

Região Campanha Meridional / RS

Visual Coloração vermelha de média profundidade, com laivos violáceos.

Volume 750ml

Uva Touriga Nacional, Tempranillo

Tipo Tinto seco

Teor alcoólico 12,5%

Vinho Miolo Seleção Touriga Nacional & Tempranillo 750ml

O Miolo Seleção Touriga Nacional & Tempranillo foi elaborado com uvas cultivadas em vinhedos próprios na Campanha Meridional, este vinho apresenta uma coloração vermelha com reflexos violetas. Seu aroma frutado remete a cereja e groselha, enquanto seu corpo médio e elegante proporciona um paladar harmonioso.

A vinificação segue um processo cuidadoso: desengace total dos cachos, maceração pré-fermentativa a frio por três dias e fermentação alcoólica com controle de temperatura entre 25 e 28°C. A extração polifenólica é conduzida por técnicas como remontagens, pigeages e delestages. Após a fermentação malolática espontânea e completa, cerca de 10% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, enquanto o restante é preservado em tanques de aço inoxidável para manter sua expressão varietal.

Informações de Produção \| Vinhos
Amadurecimento	2 meses em barricas de carvalho
Harmonização	Ideal para acompanhar pratos estruturados e suculentos. Harmoniza perfeitamente com clássicos da culinária brasileira, como porco no tacho, barreado e vaca atolada. Também é uma excelente escolha para pizzas cárneas, massas com molhos encorpados e queijos de massa semidura.
Olfato	Aroma frutado, lembrando cereja e groselha, com toques de carpintaria.
Paladar	Vinho de média estrutura, interessante volume, corpo médio e elegante; em suma, no seu conjunto, muito bem arrumado em boca.
Região	Campanha Meridional / RS
Visual	Coloração vermelha de média profundidade, com laivos violáceos.
Volume	750ml
Uva	Touriga Nacional, Tempranillo
Tipo	Tinto seco
Teor Alcoólico	12,5%

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