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Nicola Catena Bonarda 750ml
Código:
74
Status:
Verificar Disponibilidade
Marca:
Bodega Catena Zapata
R$239,00
Pais Argentina
Amadurecimento 18 meses
Harmonização Pratos com molhos condimentados. Risoto ao fungui e carnes grelhadas.
Olfato Aromas intensos de alcaçuz, especiarias verdes como orégano e tomillo.
Paladar Na boca é volumoso e com grande persistência.
Visual Rubi intenso.
Volume 750ml
Uva Bonarda
Tipo Tinto
Teor alcoólico 13,5%
Vinícola Bodega Catena Zapata
Barril Carvalho Francês

Apontado logo em sua primeira safra como "o melhor Bonarda da Argentina" por James Suckling, este tinto é uma homenagem a Nicola Catena, avô de Nicolás Catena. Concebido para ser o melhor Bonarda já produzido, é elaborado com uvas de uma pequena parcela familiar de mais de 80 anos, com rendimentos muito baixos, garantindo concentração e complexidade dificilmente encontradas em um vinho produzido com esta casta. Maturado 18 meses em barricas de carvalho francês, é a nova referência para esta uva na América do Sul, sendo capaz de evoluir por muitos anos.

Informações de Produção | Vinhos
Amadurecimento 18 meses
Harmonização Pratos com molhos condimentados. Risoto ao fungui e carnes grelhadas.
Olfato Aromas intensos de alcaçuz, especiarias verdes como orégano e tomillo.
Paladar Na boca é volumoso e com grande persistência.
Visual Rubi intenso.
Volume 750ml
Uva Bonarda
Tipo Tinto
Teor Alcoólico 13,5%
Vinícola Bodega Catena Zapata
Informações de Produção | Destilados
Barril Carvalho Francês

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