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barbera la quércia 750ml
Barbera La Quércia 750ml
Barbera La Quércia 750ml
Código:
5364
Status:
Verificar Disponibilidade
Marca:
R$66,00
Pais Itália
Harmonização Pizza Margherita, Lasanha à Bolonhesa, Queijos de meia cura, Massa à Puttanesca, Polenta com Ragù, Foccacia ou Bruschetta, Frango grelhado com ervas, Massas com molhos à base de tomate
Olfato Aromas de frutas vermelhas e notas de violetas.
Paladar É um vinho tinto seco e especialmente aveludado.
Região Piemonte
Visual Vermelho rubi
Volume 750ml
Uva Barbera
Tipo Seco
Teor alcoólico 11,5%

Vinho Barbera La Quércia


A uva Barbera é uma das principais variedades da Itália, sendo a segunda mais cultivada no país, atrás apenas da Sangiovese. Originária do Piemonte, no noroeste italiano, a Barbera era considerada uma uva inferior até que alguns produtores habilidosos conseguiram valorizá-la com o uso de barricas de carvalho e outras técnicas. Atualmente, ela dá origem a vinhos modernos e concentrados, com muito sabor e riqueza, além de um aroma complexo de frutas vermelhas e uma acidez marcante. São vinhos que agradam facilmente e que harmonizam muito bem com a gastronomia italiana. No Piemonte, existem duas denominações de origem famosas pelos seus vinhos Barbera: Barbera d’Asti e Barbera d’Alba, que têm características similares. Os vinhos produzidos com essa uva têm uma cor rubi com reflexos violáceos e uma intensidade média. Os aromas são predominantemente frutados, lembrando cereja, morango, ameixa e amora. Quando produzida no Piemonte, a Barbera também pode ter notas levemente rústicas, especialmente de ervas. Essa uva se destaca pela sua alta acidez e baixa presença de taninos.

Informações de Produção | Vinhos
Harmonização Pizza Margherita, Lasanha à Bolonhesa, Queijos de meia cura, Massa à Puttanesca, Polenta com Ragù, Foccacia ou Bruschetta, Frango grelhado com ervas, Massas com molhos à base de tomate
Olfato Aromas de frutas vermelhas e notas de violetas.
Paladar É um vinho tinto seco e especialmente aveludado.
Região Piemonte
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Volume 750ml
Uva Barbera
Tipo Seco
Teor Alcoólico 11,5%

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