Vinho Miolo Reserva Pinot Noir 750ml

Código:

1688

Status:

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Marca:

Miolo

R$69,00

Pais Brasil

Amadurecimento Amadurece por seis meses em barricas de carvalho francês, ganhando estrutura e finesse.

Harmonização Acompanha carnes de tempero leve ou grelhadas, massas com molhos de tomate ou queijos suaves, arroz de galinha, capeletti, polenta, fortaia, tortéi, pizzas, tortas salgadas e queijos macios não aromáticos.

Olfato Boa intensidade, bastante delicado e fino; descritores: café, caramelo, chocolate, coco queimado, ameixa seca, morango, pinhão, fruta-do- conde.

Paladar Apresenta inicialmente uma sensação agradável e aveludada na boca. Num segundo momento, aparecem taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de “fineza”.

Região Campanha Meridional / RS

Visual Apresenta uma intensidade de cor média, com tonalidades de vermelho-rubi e reflexos âmbar.

Volume 750ml

Uva Pinot Noir

Tipo Tinto seco

Teor alcoólico 12,5%

Vinho Miolo Reserva Pinot Noir 750ml

Elaborado com uvas Pinot Noir cultivadas em vinhedos próprios na Campanha Gaúcha, este vinho expressa toda a elegância e delicadeza característica da variedade. De coloração sutil, apresenta aromas de frutas frescas com um leve toque amadeirado, revelando um paladar equilibrado e um final de boca persistente que convida ao próximo gole.

A vinificação respeita a autenticidade da uva: desengace total sem esmagamento, maceração pré-fermentativa a frio por três dias e fermentação alcoólica conduzida entre 20°C e 22°C com pigeage, conferindo suavidade e complexidade. Após a fermentação malolática espontânea e completa, parte do vinho estagia em tanques de inox e outra parte amadurece por seis meses em barricas de carvalho francês, ganhando estrutura e finesse.

Informações de Produção \| Vinhos
Amadurecimento	Amadurece por seis meses em barricas de carvalho francês, ganhando estrutura e finesse.
Harmonização	Acompanha carnes de tempero leve ou grelhadas, massas com molhos de tomate ou queijos suaves, arroz de galinha, capeletti, polenta, fortaia, tortéi, pizzas, tortas salgadas e queijos macios não aromáticos.
Olfato	Boa intensidade, bastante delicado e fino; descritores: café, caramelo, chocolate, coco queimado, ameixa seca, morango, pinhão, fruta-do- conde.
Paladar	Apresenta inicialmente uma sensação agradável e aveludada na boca. Num segundo momento, aparecem taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de “fineza”.
Região	Campanha Meridional / RS
Visual	Apresenta uma intensidade de cor média, com tonalidades de vermelho-rubi e reflexos âmbar.
Volume	750ml
Uva	Pinot Noir
Tipo	Tinto seco
Teor Alcoólico	12,5%

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